Oppskriften og gøy med glassrute

Som Pia så treffende påpekte burde jeg jo ha tatt med oppskriften på disse politisk ukorrekte småkakene fra innlegget under dersom jeg ønsker at folk skal ta seg bryet med å finne nytt navn til dem.

Her er den:

"Negerkyss smaker godt og er lette å lage. De stekes som marengs - i svak ovnsvarme og oppbevares i boks med tett lokk på et tørt sted.

Ingredienser:
2 eggehviter
150 g melis
1 ts eddik 5%
2 ts kakao

Tilberedningstid:
Ca. 2 timer, iberegnet ca. 1 1/2 time i ovnen.

Ovnstemperatur: 100 grader

Slik gjør du:
1. Visp hvitene helt stive.
2. Tilsett melis, litt om gangen under forsiktig røring.
3. Bland i eddik og kakao.
4. Bruk to skjeer og legg dem som boller på stekeplaten med bakepapir under.
5. La negerkyssene stå i ovnen ved 100 grader ca. 1 1/2 time."

Dersom noen av dere bestemmer dere for å teste dette ut, gi meg gjerne beskjed! Jeg kaster meg muligens i bakingen, jeg også. Revisoren har nemlig bursdag på søndag, så han bør jo få kake - og muligens også et kyss eller ti.

Vi har forresten hatt det gøy med glassdøra, Lillesøster og jeg. Hun poserer, og så fotograferer Mamma. Nydelig resultat!

Ha en fortreffelig fredag, med eller uten baking!